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つるりんこシュワシュワ
デモ
申込み
色や味を損なわずにとろみをつけられる、炭酸飲料専用のとろみ調整食品
■飲み込みやすい
つるりとしたとろみに仕上がります。付着性が低く、ベタつくような粘性がありません。唾液に含まれる分解酵素(アミラーゼ)の影響を受けません。
■炭酸飲料のおいしさはそのまま
透明感のある仕上がり、かつ無味無臭なので、飲料本来の色や味を損ないません。
■使い勝手の良さ
ペットボトルの炭酸飲料にとろみをつけられます。少量でとろみがつきます。
【使用方法】
①とろみをつけたいペットボトルの炭酸飲料を開栓し、本品を一気に加えます。
②すぐにキャップを閉め、逆さまにした状態で30秒程度素早く強く振ります。
③そのまま3時間程度 冷蔵庫内で冷却します。
④完成(コップなどに出し、とろみの状態を確認してください)
【添加量の目安】
350mlの炭酸飲料に対し、1本(2.5g)
※粉と飲料の配合比率を変更することで、とろみのかたさを調整できます。
【保管方法】
常温保存
※直射日光、高温多湿、冷蔵庫保管は避けてください。
【賞味期限】
製造日より18ヶ月
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