講師紹介
講師
松嶋 啓介 氏
【紹介文】
KEISUKE MATSUSHIMAオーナーシェフ
20歳で渡仏し、2002年に南仏ニースで独立。
外国人としては最年少でフランス・ミシュランの星を獲得し10年間維持し続ける。
2009年東京・神宮前にもレストランをオープン。仏ニース在住。
KEISUKE MATSUSHIMAオーナーシェフ
20歳で渡仏し、2002年に南仏ニースで独立。
外国人としては最年少でフランス・ミシュランの星を獲得し10年間維持し続ける。
2009年東京・神宮前にもレストランをオープン。仏ニース在住。